dimarts, 5 de març del 2013

Truita de patates

Ja ho deia el gran poeta Miquel Martí i Pol en aquest poema... Que n'és de bona la truita!!



LA TRUITA 
La truita és una bona menja
des de dilluns fins al diumenge.
Sola, resulta molt plaent,
i encara més amb farciment.
Truita amb patates, amb mongetes,
amb espinacs, també amb gambetes,
amb, botifarra, amb ceba, amb alls,
ben pocs i fan escarafalls.
Truita amb verdures, amb pernil,
té cadascuna el seu estil
i el seu gustet determinat,
perquè la truita és un gran plat
que fet així o fet aixà
sempre ens encanta el paladar.
                                               Miquel Martí i Pol
 

Gràcies Carme per venir a compartir amb nosaltres els teus coneixements culinaris i ensenyar-nos a cuinar una truita de patates.






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada